To Δίκτυο ΚΤΗΜΕΛ τη διετία 2004-2005 υλοποίησε πρόγραμμα βιομηχανικής έρευνας προϋπολογισμού 320000€ υπό το γενικό τίτλο :

 

«Πληροφοριακό σύστημα για την Διαχείριση Κτηνιατρικής Παροχής Υπηρεσιών στον πρωτογενή τομέα για την ανιχνευσιμότητα και τεκμηρίωση της Ασφάλειας και της Υγιεινής των Κτηνοτροφικών Προϊόντων»

Σκοπός του προγράμματος ήταν η δημιουργία ενός πληροφοριακού συστήματος, που θα συνδράμει αφενός τους μηχανισμούς, τους επιφορτισμένους με τη διασφάλιση της Δημόσιας υγείας στο έργο τους και αφετέρου στην εμπέδωση αισθήματος ασφαλείας, στους πολίτες καταναλωτές υπηρεσιών υγείας.

Όσο προφανές είναι, ότι τα παραπάνω εξαρτώνται από τη δράση των υπηρετών της ιατρικής επιστήμης, άλλο τόσο προφανές είναι, ότι για να είναι αυτοί αποτελεσματικοί στο έργο τους δεν μπορεί παρά να συνεπικουρούνται και από άλλους επιστήμονες υγείας, όπως οι κτηνίατροι.

Εξετάζοντας την παρούσα κατάσταση στη παροχή των κτηνιατρικών υπηρεσιών, στο πρωτογενή τομέα και στις ακολουθούμενες διαδικασίες διακίνησης και διάθεσης των κτηνιατρικών φαρμάκων και σκευασμάτων, συμπεραίνεται αβίαστα, ότι αυτές δεν είναι ικανές να διασφαλίσουν ή να τεκμηριώσουν την ποιότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων, και των τροφίμων και κατ’ επέκταση, την υγεία των καταναλωτών.

Στη συγκεκριμένη έρευνα τo Δίκτυο ΚΤΗΜΕΛ επικεντρώσει το ενδιαφέρον της στη διεξαγωγή έρευνας, για τον προσδιορισμό της ικανής και αναγκαίας πληροφορίας, που μπορεί και πρέπει να ανακτηθεί από την παρακολούθηση:

 

·         της περίθαλψης του ζωικού πληθυσμού και του λοιπού κτηνιατρικού έργου.

·         της διαδικασίας παραγωγής, διακίνησης εμπορίας και διάθεσης των κτηνιατρικών φαρμάκων, των ζωοτροφών, των φαρμακευτικών και των άλλων προσθετικών συμπληρωμάτων τους.

·         της διαδικασίας παραγωγής, τυποποίησης, διακίνησης εμπορίας και διάθεσης των τροφίμων.

 

Στόχοι του έργου ήταν:

·         Η δημιουργία μηχανισμών διασύνδεσης των πληροφοριών που αφορούν στη δημόσια υγεία από τον πρωτογενή τομέα της παραγωγής τροφίμων, ως τον τριτογενή τομέα παροχής υπηρεσιών υγείας για την εμπέδωση στη πράξη του γεγονότος, ότι τα πεδία δράσης των ιατρών, των κτηνιάτρων, των υγιεινολόγων και των άλλων επιστημόνων υγείας, αποτελούν ενιαίο χώρο έρευνας και προγραμματισμού στον υγειονομικό σχεδιασμό και την προστασία της δημόσιας υγείας,

·         Η ανάπτυξη δραστηριοτήτων για την «επίτευξη συνεργασίας στην Βιομηχανική Έρευνα μεταξύ παραγωγικών δυνάμεων της αγοράς και ΑΕΙ και για τη χρήση των τεχνολογιών της κοινωνίας της πληροφορίας, σε υπηρεσίες που αφορούν στη δημόσια υγεία και την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.

·         Η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου πληροφοριακού συστήματος το οποίο θα λειτουργεί ως εργαλείο συλλογής στοιχείων, επεξεργασίας αυτών και έγκαιρης προειδοποίησης για πιθανούς κινδύνους, στην διατροφική αλυσίδα.

Τέλος στους στόχους περιλαμβανόταν η προσπάθεια διαμόρφωσης ευνομούμενου περιβάλλοντος στη δράση των κτηνιάτρων και διατύπωσης κανόνων οργάνωσης και λειτουργίας της πρωτογενούς παραγωγής, της αγοράς των αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, και της παραγωγής και διάθεσης των τροφίμων, ώστε τα προϊόντα αυτά να αποκτήσουν συγκριτικά πλεονεκτήματα, σε σχέση με αυτά του ανταγωνισμού, όσον αφορά, στην τεκμηρίωση, στη προέλευση, στην υγιεινή, στην ποιότητα και στην ασφάλεια τους.

 

Για την επίτευξη των παραπάνω, κατά την υλοποίηση του έργου αναπτύχθηκαν μηχανισμοί και προϊόντα, προώθησης και υποστήριξης δράσεων για :

·         Την διαχείριση της κτηνιατρικής περίθαλψης για την βελτιστοποίηση της ποιότητας και της αξιοπιστίας της κτηνιατρικής παροχής υπηρεσιών.

·         Την δημιουργία ικανής και έγκυρης βάσης δεδομένων για την άντληση πληροφοριών.

·         Την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων της πρωτογενούς παραγωγής και των προϊόντων που την αφορούν.

·         Την εκπαίδευση και η ενημέρωση των καταναλωτών για την εμπέδωση εμπιστοσύνης και ορθής καταναλωτικής αντίληψης, όσον αφορά στη διατροφή και τα τρόφιμα ελληνικής προέλευσης ή παραγωγής.